Jambon braisé
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade d'asperges braisées, croustillant de jambon et ses morilles
Melle Chantilly
Dimanche 01 Janvier 2012 à 09h38
Endives braisées au jambon
La Neuvième Planète
Mercredi 02 Novembre 2011 à 09h33
Jambon braisé sauce madère
La cuisine de Papada
Mardi 12 Avril 2011 à 07h02
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Quiche forestiere aux cepes, chanterelles et jambon a braiser
La table lorraine d’Amélie
Lundi 13 Septembre 2010 à 10h35
Croque camembert jambon braisé et poireau
Beurre | Camembert | Farine T55 | Jambon | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel
Madame Figaro Cuisine
Mardi 16 Juin 2009 à 22h00
Jambon braisé en croute aux épices Tandoori
Avantages
Lundi 15 Décembre 2008 à 11h34
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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